Vintage Port Quinta Bom Retiro - Ramos Pinto

Al bordo si presenta anche una transizione di colore in . Ruotando il bicchiere, questo Porto rivela una alta densità e ricchezza, come evidenziato da forti lacrime lungo il bordo del bicchiere. Il primo naso del Vintage Port Quinta Bom Retiro presenta note di ciliegia Mon Cheri, pane di frutta e uvetta. A questi aspetti fruttati del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Il Vintage Port Quinta Bom Retiro può essere descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è vinificato con un profilo gustativo piacevolmente dolce. Questo Porto, scioglievole, setoso e potente, si presenta al palato in modo vigoroso e sfaccettato. L'acidità fruttata del Vintage Port Quinta Bom Retiro è sorprendentemente morbida, rendendo questo vino così meravigliosamente fluido. Al finale, questo Porto della regione vinicola Douro & Porto sorprende infine con una bella lunghezza. Questo si accompagna nuovamente a richiami di pane di frutta e marmellata di frutti di bosco.

Vinificazione del Ramos Pinto Vintage Port Quinta Bom Retiro

Il potente Vintage Port Quinta Bom Retiro dal Portogallo è una cuvée, prodotta con le varietà di uva Tempranillo, Tinta Barroca e Touriga Nacional.

Abbinamento gastronomico con il Ramos Pinto Vintage Port Quinta Bom Retiro

Questo Porto dal Portogallo dovrebbe essere gustato a una temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino accompagnatore a mele al forno con salsa di yogurt, mousse di yogurt al papavero o gelato di yogurt ai fiori di sambuco con melissa.

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