Vinho Branco Espumante Brut - Casa Ermelinda Freitas

Nel bicchiere il Vinho Branco Espumante Brut della Casa Ermelinda Freitas mostra un colore giallo oro brillante e scintillante. Il perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere persistente e fine. Versato in un calice da spumante, questo vino spumante dal Portogallo presenta meravigliosi aromi intensamente espressivi di ananas, mango e limone, arrotondati da .

Al palato questo spumante leggero si distingue per una trama estremamente delicata. Il finale di questo spumante della regione vinicola della Península de Setúbal convince infine con un buon riverbero. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali dei suoli dominati dalla sabbia.

Vinificazione del Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Questo elegante spumante dal Portogallo è prodotto dai vitigni Arinto e Fernão Pires. Nella Península de Setúbal crescono le viti che forniscono le uve per questo vino su terreni sabbiosi. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati nel più breve tempo possibile in pressa. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée segue l’ulteriore maturazione sulla base del metodo tradizionale. Successivamente il Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut affina per 9 mesi sui propri lieviti.

Abbinamento gastronomico per il Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Gustate questo spumante dal Portogallo al meglio ben raffreddato a 5 - 7°C in accompagnamento a involtini di cavolo, padellata di patate con salmone o sformato di zucca.

• Altri prodotti di Casa Ermelinda Freitas