Valley Floor Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Il Valley Floor Shiraz Barossa Valley, invecchiato in botte, della regione vinicola dell'Australia Meridionale si presenta nel bicchiere in un denso porpora. Se gli si dà un po' d'aria nel calice attraverso un movimento di swish, questo vino rosso rivela un'alta densità e pienezza, che si manifesta in lacrime sul bordo del bicchiere. Il primo profumo del Valley Floor Shiraz Barossa Valley delizia con note di mirtilli, prugne e amarene. Alle note fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate e balsamiche dovute all'invecchiamento in botte.

Questo vino rosso secco di Langmeil è per i bevitori di vino che preferiscono avere 0,0 grammi di zucchero residuo nel loro vino. Il Valley Floor Shiraz Barossa Valley si avvicina molto a questo, essendo stato vinificato con appena 1,6 grammi di zucchero residuo. Al palato, questo vino rosso vellutato, potente e denso si presenta in modo imponente e complesso. Grazie alla sua accentuata acidità fruttata, il Valley Floor Shiraz Barossa Valley si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino rosso ben conservabile sorprende infine con una lunghezza notevole, mostrando nuovamente sentori di amarena e mirtillo.

Vinificazione del Valley Floor Shiraz Barossa Valley di Langmeil

Il potente Valley Floor Shiraz Barossa Valley dall'Australia è un vino monovarietale, prodotto con uve di Syrah. Il Valley Floor Shiraz Barossa Valley è un vino del Nuovo Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo australiano sprigiona un eccezionale fascino esotico che sottolinea chiaramente il successo dei vini provenienti dal Nuovo Mondo. Le uve per questo vino rosso australiano vengono raccolte esclusivamente a mano, quando raggiungono la perfezione di maturazione. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spremute. Segue la fermentazione in piccole botti a temperature controllate. Alla fermentazione segue un invecchiamento di 24 mesi in barriques di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Valley Floor Shiraz Barossa Valley di Langmeil

Gustate questo vino rosso australiano meglio a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a un gratin di zucca, curry di ceci o stufato di verdure con pesto.

• Altri prodotti di Langmeil