Valley Floor Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Der im Fass ausgebaute Valley Floor Shiraz Barossa Valley aus der Weinbauregion Südaustralien zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Durch das Schwenken im Weinglas erhält dieser Rotwein etwas Luft und enthüllt eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Die erste Nase des Valley Floor Shiraz Barossa Valley verwöhnt mit Aromen von Heidelbeeren, Zwetschgen und Schattenmorellen. Zu den fruchtigen Tönen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Noten des Fass-Ausbaus hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Langmeil richtet sich an Weinliebhaber, die am liebsten 0,0 Gramm Restzucker in ihrem Wein hätten. Der Valley Floor Shiraz Barossa Valley kommt diesem Wunsch mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker sehr nah. Am Gaumen präsentiert sich dieser samtige, wuchtige und dichte Rotwein druckvoll und komplex. Dank seiner markanten Fruchtsäure strahlt der Valley Floor Shiraz Barossa Valley am Gaumen beeindruckende Frische und Lebhaftigkeit aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein mit bemerkenswerter Länge und bringt erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Heidelbeere zum Ausdruck.

Vinifikation des Valley Floor Shiraz Barossa Valley von Langmeil

Der kraftvolle Valley Floor Shiraz Barossa Valley aus Australien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Syrah. Der Valley Floor Shiraz Barossa Valley ist ein typischer Neue Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen Übersee-Charme versprüht und den Erfolg der Weine aus der Neuen Welt eindrucksvoll verdeutlicht. Die Trauben für diesen Rotwein aus Australien werden ausschließlich von Hand gelesen, wenn sie perfekt gereift sind. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine reifende Lagerung über 24 Monate in Barriques aus Eichenholz.

Speiseempfehlung für den Valley Floor Shiraz Barossa Valley von Langmeil

Genießen Sie diesen Rotwein aus Australien am besten temperiert bei 15 - 18°C, als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kichererbsen-Curry oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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