Porta 6 Vino Tinto - Vidigal Wines

Il elegante Porta 6 Vino Tinto di Antonio Lopes si versa nel bicchiere con un luminoso rosso porpora. Al naso, questo vino rosso di Antonio Lopes presenta una varietà di aromi di mele cotogne, pere, ribes nero, pera Nashi e gelso. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono durante l'affinamento in acciaio inox ulteriori aromi come Garrigue, sedano e ginepro.

Il Porta 6 Vino Tinto si presenta al palato con una particolare morbidezza grazie al suo piacevole residuo zuccherino di 11,7 grammi per litro. Questo rosso di Antonio Lopes è ideale per tutti gli amanti del vino che preferiscono un residuo zuccherino minimo. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, ma rotondo e vellutato. Questo vino rosso morbido si presenta equilibrato e complesso al palato. Grazie alla moderata acidità dei frutti, il Porta 6 Vino Tinto coccola con una sensazione morbida in bocca, senza sacrificare la freschezza. Infine, il finale di questo giovane vino rosso della regione vinicola del Douro & Porto, per l'esattezza da Lisboa VR, sorprende con un bel retrogusto.

Vinificazione dell'Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto

La base per l'eccellente e meravigliosamente bilanciato Cuvée Porta 6 Vino Tinto di Antonio Lopes è costituita da uve Aragonez, Castelão e Touriga Nacional. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Porta 6 Vino Tinto può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamenti gastronomici con l'Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto

Consigliamo di bere questo vino rosso portoghese idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come vino da abbinare a petto d'anatra con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana, petto d'oca con piselli dolci o couscous di verdure con polpette di manzo.

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