Pinot Nero Calvaire - Gerald Besse

Nel bicchiere, il Pinot Nero Calvaire di Gerald Besse si presenta con un colore rosso chiaro e brillante. Il primo naso del Pinot Nero Calvaire rivela sfumature di amarena. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono humus, ribes rosso e aceto balsamico.

Al palato, il Pinot Nero Calvaire di Gerald Besse esordisce splendidamente secco, deciso e aromatico. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente setosa e carnosa. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola del Vallese conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Gerald Besse Pinot Nero Calvaire

Questo vino rosso equilibrato dalla Svizzera è vinificato a partire dal vitigno Pinot Nero. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui sono selezionate e delicatamente diraspate e pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per Gerald Besse Pinot Nero Calvaire

Gustate questo vino rosso dalla Svizzera idealmente alla temperatura di 15 - 18°C come vino d’accompagnamento a boeuf bourguignon, petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana o peperoni ripieni.

• Altri prodotti di Gerald Besse