Obikwa Moscato - OBiKWA Winery

Con l'Obikwa Obikwa Moscato arriva un vino bianco di prima classe nel bicchiere agitato. In esso offre un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Al naso, questo vino bianco Obikwa presenta una varietà di aromi di pere, litchi, limoni e rose. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono ulteriori profumi come lime e muscat.

L'Obikwa Moscato può essere definito con giusta causa come straordinariamente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo piacevolmente dolce. Grazie alla sua acida frutta vivace, l'Obikwa Moscato si presenta al palato in modo meravigliosamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino della regione del Capo Occidentale sorprende infine per la sua bella persistenza. Si ripetono nuovamente sentori di pera e limone.

Vinificazione dell'Obikwa Obikwa Moscato

Questo elegante vino bianco sudafricano è prodotto con uve di Moscatel. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima dell'imbottigliamento del vino.

Consigli per l'abbinamento con l'Obikwa Obikwa Moscato

Questo vino bianco sudafricano dovrebbe essere gustato moderatamente freddo a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a una serie di ottimi piatti, ma è anche un piacere da bere da solo.

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