Nat'Cool Drink Me Branco 1,0 l - Quinta de Baixo

Il Nat' Cool Drink Me Branco di Quinta de Baixo è una cuvée di vino bianco non complicata, animata e naturalmente fresca, proveniente dalla regione vinicola portoghese del Minho. Questo vino è vinificato con le varietà Arinto, Avesso, Azal Branco, Loureiro e Trajadura. 

Nel bicchiere, questo vino si presenta in un giallo paglierino chiaro con riflessi frizzanti. Il bouquet aromatico è dominato da aromi fruttati di mela verde e agrumi freschi. A questi si aggiungono sottili note di pane fresco. Al palato, questo vino bianco portoghese mostra una carbonica leggermente animata e una fresca acidità. Ciò conferisce al Nat' Cool Drink Me Branco la sua meravigliosa vivacità. 

Vinificazione del Quinta de Baixo Nat' Cool Drink Me Branco

Le uve di questa cuvée vengono raccolte a mano e portate immediatamente nella cantina di Quinta de Baixo. Lì le uve vengono pigiate alla vecchia maniera. Il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e imbottigliato naturalmente torbido. 

Consigli alimentari per il Branco Nat' Cool Drink Me

Questo vino bianco secco del Portogallo può essere gustato da solo, ben freddo, oppure servito come aperitivo rinfrescante. Ma questa cuvée è anche una delizia con le tapas. 

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