Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung

Il Mousseux Bio analcolico di Carl Jung dalla regione del Rheingau rivela nel bicchiere un colore brillante, giallo chiaro. La perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo costante e fine. Nel bicchiere, questo spumante di Carl Jung presenta aromi di mele, cotogne, pere e pera Nashi, arricchiti da tè nero, cannella e vaniglia. Il Mousseux Bio analcolico può essere giustamente definito eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di sapore piacevolmente dolce. Al palato, la tessitura di questo spumante leggero si presenta meravigliosamente croccante. Il finale è accompagnato anche da accenni minerali dei terreni dominati da argilla e suolo limoso.

Vinificazione del Mousseux Bio di Carl Jung

Le uve crescono in condizioni ottimali nel Rheingau. Le viti affondano qui le loro radici profondamente in terreni di argilla e suolo limoso. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono trasferite rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicate schiacciate. Seguono la fermentazione dei vini base. Infine, questo vino viene delicatamente disalcolato.

Abbinamenti gastronomici per il Mousseux Bio analcolico di Carl Jung

Questo spumante tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a insalate di verdure con barbabietole, insalate di endivia fruttate o verdure in wok con pesce.

Contenuto e valori nutrizionali

• Altri prodotti di Carl Jung