M.I. Branco DOC Douro - Quinta Maria Izabel

Con il Quinta Maria Izabel M.I. Branco arriva un bianco di prima classe in un bicchiere da vino ben lucidato. Lì si presenta con un colore meravigliosamente luminoso, dorato. Versato in un bicchiere da vino bianco, questo vino portoghese rivela aromi espressivi di pesca e mango, arricchiti da note minerali.

Questo vino portoghese ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con solo 2,3 grammi di zuccheri residui. Come ci si può aspettare da un vino, questo portoghese delizia naturalmente, nonostante l’asciuttezza, con un equilibrio raffinato. Un gusto eccellente non richiede necessariamente zuccheri residui. Al palato, questo bianco equilibrato si distingue per una texture incredibilmente croccante. Grazie all’acidità fruttata presente, il M.I. Branco Douro si presenta come fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola del Douro e Porto, in particolare dalla Douro DOC, si conclude con un buon retrogusto.

Vinificazione del Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Il equilibrato M.I. Branco Douro dal Portogallo è una cuvée, vinificata con uve Arinto, Codega do Larinho, Verdelho e Viosinho. Dopo la vendemmia, l’uva viene rapidamente trasferita in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio inossidabile a temperature controllate. Al termine, il M.I. Branco Douro può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti consigliati per il Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Questo portoghese dovrebbe essere gustato al meglio ben fresco, tra 8 e 10°C. È perfetto come accompagnamento a

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