Lancatay Malbec Mendoza - Huarpe Wines

Con l’Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza nel bicchiere si presenta un vino rosso di prima classe. Esso mostra un colore meravigliosamente intenso, rosso porpora. Nel bicchiere questo vino rosso di Huarpe Wines offre aromi di more, prugne secche e amarene, completati da note di vaniglia. L’Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza si presenta all’intenditore splendidamente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o spoglio, ma rotondo e vellutato. Al palato questo potente vino rosso si distingue per una tessitura straordinariamente densa. Grazie all’acidità del frutto ben equilibrata, il Lancatay Malbec Mendoza accarezza il palato con una sensazione piacevole, senza però rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola di Mendoza entusiasma infine con un buon ritorno aromatico. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali dei suoli dominati da rocce di disgregazione.

Vinificazione dell’Huarpe Wines Lancatay Malbec Mendoza

Il potente Lancatay Malbec Mendoza dall’Argentina è un vino monovarietale prodotto dal vitigno Malbec. Le uve crescono in condizioni ottimali a Mendoza. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in suoli costituiti da rocce di disgregazione. Dopo la vendemmia le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Lancatay Malbec Mendoza di Huarpe Wines

Questo argentino dovrebbe essere gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a sformato di vitello e cipolle, peperoni ripieni o petto d’anatra con taccole.

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