Aromi 🍷Nella californiana Dry Creek Valley, Zinfandel, Durif e Shiraz esprimono la loro potente personalità, con una trama fitta di frutti scuri, note speziate e una struttura marcata
🔥Dopo 14 mesi in un mix di rovere americano e francese, questo rosso di grande carattere appare magnificamente equilibrato, ideale per lunghe serate davanti al camino con i classici del cinema
🥩Il Director's Cut Zinfandel di Francis Ford Coppola Winery dà il meglio di sé quando in tavola arrivano spiedini di verdure grigliate, anatra all'arancia e uno stufato di gulasch speziato
Director's Cut Zinfandel - Francis Ford Coppola Winery
Stati Uniti Questa promozione é attiva fino al 31.12.2030 23:59.
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Ulteriori informazioni su Director's Cut Zinfandel - Francis Ford Coppola Winery
Il Director's Cut Zinfandel di Francis Ford Coppola si presenta nel bicchiere di un rosso scuro intenso con riflessi violacei. Al naso si riconoscono chiaramente i frutti di bosco scuri pienamente maturi, le note dolci di moka e le spezie. Al palato, il Director's Cut gioca al meglio le sue carte. More succose, prugne succose, amarene aromatiche si combinano con moca, spezie calde e sfumature di legno pregiato per creare uno Zinfandel che si farà ricordare. In termini di corpo, il vino rosso americano è molto concentrato, il finale è molto lungo e il tannino è perfettamente integrato con l'acidità e l'alcol.
Vinificazione del Director's Cut Zinfandel
Le uve di questo pregiato Zinfandel provengono dal piccolo vigneto singolo Dry Creek Valley nella Sonoma Valley, nota per i suoi eccellenti Zinfandel. Metà dello Zinfandel Director's Cut viene fermentato per ossidazione. Le vinacce vengono mescolate manualmente più volte al giorno, intensificando così il colore e i tannini. L'altra metà dell'uva è termoregolata e fermentata in vasche d'acciaio. Questo vino californiano viene affinato in barrique americane e francesi.
Consigli alimentari per lo Zinfandel Director's Cut
Questo vino rosso californiano è una vera delizia con spiedini di verdure grigliate, anatra all'arancia e sostanziosi stufati di gulasch.
Premi per il Director's Cut Zinfandel di Coppola
- International Wine & Spirits Competition (IWSC): Golf per il 2013
- California State Fair Wine Competition: Argento e 90 punti per il 2013
- Los Angeles International Wine & Spirits Competition: Argento per il 2013
- Concorso enologico internazionale Critics Challenge: Platino e 94 punti per il 2013
- Altri prodotti di Francis Ford Coppola
Fatti concreti
