Superb Sekt Brut - Schlossberg Sektkellerei

Im Glas präsentiert sich der Superb Sekt Brut von der Schlossberg Sektkellerei in einer brillant schimmernden goldgelben Nuance. Das Perlenspiel dieses Sektes strahlt im Glas beständig und fein. Das Bouquet dieses Schaumweins aus Baden begeistert mit Aromen von Apfel, Nashi-Birne, Quitte und Birne. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik hebt diesen Wein hervor.

Dieser trockene Schaumwein der Schlossberg Sektkellerei ist ideal für Weingenießer, die am liebsten einen Wein mit 0,0 Gramm Zucker bevorzugen. Der Superb Sekt Brut kommt diesem Wunsch sehr nah, da er mit lediglich 14 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Er kann mit Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig beschrieben werden, weil er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Sekt leichtfüßig und vielschichtig. Die ausgewogene Fruchtsäure umschmeichelt den Gaumen des Superb Sekt Brut mit einem samtigen Gefühl, ohne die saftige Frische zu verlieren. Im Abgang überzeugt dieser Sekt aus der Weinbauregion Baden schließlich mit einer ansprechenden Länge. Erneut spüren wir Anklänge von Quitte und weißen Johannisbeeren.

Vinifikation des Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Brut

Der elegante Superb Sekt Brut aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder vinifiziert wurde. Nach der Weinernte gelangen die Trauben unmittelbar in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und sanft gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Sektes wird die klassische Flaschengärung fortgesetzt, gefolgt von einem Flaschenlager von 9 Monaten.

Speiseempfehlung zum Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Brut

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, ideal als Begleiter zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, einem fruchtigen Endiviensalat oder einem Birnen-Limetten-Strudel.

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