Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

Im Glas zeigt der Spätburgunder Rosé vom Weingut Leitz eine brillant glänzende, zart rosarote Farbe. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Roséwein leicht und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Spätburgunder Rosé im Mund außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Rheingau beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Spätburgunder Rosé vom Weingut Leitz

Dieser Wein konzentriert sich eindeutig auf eine Rebsorte: Pinot Noir. Für diesen exquisiten sortenreinen Wein vom Weingut Leitz wurde lediglich makelloses Lesegut ausgewählt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Spätburgunder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Leitz Spätburgunder Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als begleitenden Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

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