Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut - Meyer-Näkel & Klumpp

Mit dem Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut wird ein hochwertiger Sekt ins Glas gefüllt. Dabei besticht er durch eine herrlich brillante roséfarbene Erscheinung. Die Perlage dieses Sektes ist lebendig und setzt im Glas langanhaltende, vitale Bläschen frei. Die erste Nase des Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut offenbart Aromen von Mangos, Physalis und Sternfrüchten. Dem fruchtigen Bouquet gesellen sich Anklänge an den Fass-Ausbau an, wie Hefezopf, Brioche und Waldboden.

Der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut von Meyer-Näkel & Klumpp ist ideal für alle Weinliebhaber, die eine geringe Süße bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, wie man es bei manchen Weinen erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Schaumweins wunderbar frisch und knackig. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut im Geschmack äußerst lebendig und erfrischend. Das Finale dieses Schaumweins aus der Weinregion Baden beeindruckt schließlich durch einen beeindruckenden Nachhall. Der Abgang wird ergänzt durch mineralische Nuancen, die von den lehm- und lössbedeckten Böden herrühren.

Vinifikation des Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut von Meyer-Näkel & Klumpp

Die Grundlage für den eleganten Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut aus Baden sind Trauben der Rebsorte Spätburgunder. Die Reben wachsen in Baden auf Böden aus Lehm und Löss. Die Beeren für diesen deutschen Sekt werden nach Erreichen der optimalen Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, dort selektiert und vorsichtig gepresst. Im Anschluss findet die Gärung der Grundweine statt.

Speiseempfehlung für den Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise bei 8 - 10°C gut gekühlt serviert werden. Er passt perfekt als Begleitung zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder würzigem Curry mit Lamm.

• Weitere Produkte von Weingut Meyer-Näkel