bio

Aromen

Akazie , Grüner Apfel , Pfirsich und Minerale

🍇 Der Schönhell Riesling GG von Barth erstrahlt in einem leuchtenden Goldgelb. Bei seiner Entwicklung offenbart er eine besondere Eleganz und Komplexität, die durch die Lagerung auf der Feinhefe entsteht.

🍋 Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem fruchtigen Weißwein, der hervorragend zu exquisiten Gerichten wie Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch oder geschmortem Fleisch passt. Er ergänzt die Aromen auf perfekte Weise.

🌿 Die vollreif geernteten Trauben stammen aus der angesehenen Lage Hallgarten Schönhell. Sie garantieren ein einzigartiges Terroir-Erlebnis und unvergessliche Genussmomente.

Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth

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Steckbrief des Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth

Der Schönhell Riesling GG von Barth strahlt in einem goldgelben Farbton im Glas und entfaltet verführerische Aromen von gelben Früchten und Steinfrüchten. Diese Nuancen werden von blumigen Akzenten begleitet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein fruchtig und gehaltvoll, ein komplexer Terroir-Wein mit großem Entwicklungspotential.

Vinifikation des Barth Schönhell Riesling GG

Die hochreifen Trauben für diesen Riesling aus der Lage Hallgarten Schönhell wurden selektiv per Hand geerntet und durchliefen eine spontane Gärung. Im Anschluss erfolgte eine Reifung auf der Feinhefe für mindestens ein Jahr.

Die VDP.Große Gewächse repräsentieren die Spitze der trockenen Weine des Weinguts Barth und stammen aus klassifizierten Einzellagen mit einem Ertrag von unter 50 hl/ha.

Speiseempfehlung für den Barth Schönhell Riesling GG

Dieser trockene Weißwein harmoniert hervorragend mit Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Limettendressing, Hähnchen Hawai, Pasteten oder geschmortem Fleisch.

Tipp: Dekantieren Sie den Wein kurz vor dem Servieren.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinart:

Sekt

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Akazie , Grüner Apfel , Minerale , Pfirsich

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick

Rebsorten:

Riesling

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheingau (DE)

Unterregion:

Hattenheim (DE)

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

7,9

Restzucker ca. in g/l:

1,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau-Details:

sur lie (auf der Hefe)

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Bio & Biodynamisch:

bio (BIO DE-ÖKO-039)

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

klassisch , Schlegelflasche

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland

PID:

70007-DE-WW-RI-002-15.1

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