Schmuckstück rose - Weingut Metzger

Der geschmeidige Schmuckstück Rosé aus dem Weingut Metzger präsentiert sich mit einem brillanten Himbeer-Rosa im Glas. Am Gaumen eröffnet dieser Roséwein angenehm trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Geschmacks begeistert er mit saftigem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Roséwein durch eine äußerst seidige Textur. Die ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Schmuckstück Rosé am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebhaftigkeit. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion Pfalz, genauer gesagt aus dem Norden der Weinstraße, überzeugt schließlich mit einem anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des Weingut Metzger Schmuckstück Rosé

Der stilvolle Schmuckstück Rosé aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Pinot Meunier und Spätburgunder vinifiziert wurde. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung hat der Schmuckstück Rosé die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Metzger Schmuckstück Rosé

Dieser deutsche Wein sollte optimal bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kohlrouladen oder Spargelsalat mit Quinoa.

• Weitere Produkte von Weingut Uli Metzger