Riesling von glücklichen Trauben - Corvers-Kauter

Der Corvers-Kauter Riesling von glücklichen Trauben bringt einen herausragenden Bio-Weißwein ins Glas. Dieser zeigt eine herrlich leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Corvers-Kauter Aromen von Mirabellen, Grapefruits und Pfirsichen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Corvers-Kauter Riesling von glücklichen Trauben präsentiert sich dem Weinenthusiasten als angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grobschlächtig oder karg, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart die Textur dieses harmonischen Weißweins eine wunderbare Seidigkeit. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure erweist sich der Riesling von glücklichen Trauben am Gaumen als herrlich frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Rheingau schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Pfirsich und Mirabelle zu erkennen sind.

Vinifikation des Rieslings von glücklichen Trauben von Corvers-Kauter

Bei diesem Wein liegt der klare Fokus auf einer Rebsorte, nämlich dem Riesling. Für diesen wundervoll harmonischen sortenreinen Wein von Corvers-Kauter wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese kommen die Weintrauben schnell ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Corvers-Kauter Riesling von glücklichen Trauben

Dieser Deutsche Wein sollte optimalerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Lauchsuppe oder Kürbis-Auflauf.

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