Riesling Sekt trocken - Weingut Manz

Der Weingut Manz Riesling Sekt bietet einen erstklassigen Sekt, der im geschwenkten Glas zur Geltung kommt. Seine brillante, hellgelbe Farbe ist einfach wunderbar. Im Glas zeigt sich das Perlenspiel dieses Schaumweins lebhaft und anhaltend. In der Nase entfaltet der Weingut Manz Schaumwein Aromen von Limetten, Weinbergspfirsichen, Pfirsichen, Grapefruits und Zitronengräsern. Als wäre das nicht schon beeindruckend genug, gesellen sich auch Wacholder, mediterrane Kräuter und Garrigue dazu.

Dieser trockene Sekt von Weingut Manz ist ideal für Weingenießer, die ihren Wein gerne trocken bevorzugen. Mit lediglich 17 Gramm Restzucker kommt der Riesling Sekt diesem Wunsch sehr nahe. Er kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Dieser knackige Sekt präsentiert sich leicht und komplex am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure erscheint der Riesling Sekt im Mund besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Rheinhessen zeichnet sich schließlich durch einen angenehmen Nachhall aus. Der Abgang wird zudem von den mineralischen Facetten der von Mergel und Ton geprägten Böden begleitet.

Vinifikation des Riesling Sekt von Weingut Manz

Dieser elegante Sekt aus Deutschland entsteht aus der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Ton und Mergel. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im nächsten Schritt erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Riesling Sekt

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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