Riesling Sekt brut - Weingut Manz

Der spritzige Riesling Sekt brut aus dem Weingut Manz zeigt sich mit einem strahlenden Hellgelb im Glas. Die Perlage dieses Schaumweins wirkt im Glas lebhaft und langanhaltend. In der ersten Nase offenbart der Riesling Sekt brut Aromen von Weinbergspfirsich, Orangen und Nektarinen. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zudem fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Präsentiert wird er mit nur 8 Gramm Restzucker in der Flasche. Wie es bei Weinen üblich ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Hervorragender Geschmack erfordert schließlich nicht zwangsläufig hohe Mengen Restzucker. Leicht und komplex zeigt sich dieser knackige Sekt am Gaumen. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Riesling Sekt brut am Gaumen äußerst frisch und vital. Das Finale dieses Sektes aus Rheinhessen überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der ton- und mergeldominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Manz Riesling Sekt brut

Der elegante Riesling Sekt brut aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gewonnen aus der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Ton und Mergel. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt die Sortierung und behutsame Aufbereitung. Im Anschluss beginnt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Riesling Sekt brut

Dieser deutsche Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er ist ideal als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

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