Riesling MINERALGESTEIN trocken - Weingut Manz

Der Riesling MINERALGESTEIN aus der Weinbauregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. In der Nase entfalten sich die Aromen von Nektarinen, Mirabellen, Weinbergspfirsich, Aprikosen und Pfirsichen, ergänzt durch Nuancen von Vanille, schwarzem Tee und Kakaobohnen. Am Gaumen zeigt der Riesling MINERALGESTEIN von Weingut Manz eine angenehme Aromatik, die fruchtbetont und harmonisch daherkommt. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser Weißwein mit einem sanften Schmelz und einer subtilen Restsüße. Die Textur des leichten Weißweins präsentiert sich wunderbar seidig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Riesling MINERALGESTEIN am Gaumen erfrischend und vital. Im Abgang überrascht dieser Wein aus Rheinhessen mit einer guten Länge, in der erneut Noten von Pfirsich und Weinbergspfirsich auftreten. Im Nachklang gesellen sich zusätzliche mineralische Elemente hinzu, die von den dominierenden Löss- und Tonböden stammen.

Vinifikation des Weingut Manz Riesling MINERALGESTEIN

Der elegante Riesling MINERALGESTEIN aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gewonnen wird. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die aus Kalkstein, Löss und Ton bestehen. Nach der Lese werden die Weintrauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig aufgeschlossen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riesling MINERALGESTEIN die Möglichkeit, sich über mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Riesling MINERALGESTEIN

Dieser deutsche Wein sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder einem Spargelsalat mit Quinoa.

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