Riesling Gewürztraminer trocken Bio - Weingut Studier

Der Riesling Gewürztraminer Bio aus der Weinbauregion Pfalz zeigt sich im Glas in strahlendem Hellgelb. In der Nase entfaltet dieser Weißwein vom Weingut Studier Aromen von Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch . Der Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio überzeugt den Weinliebhaber mit einer angenehmen Trockenheit. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder eintönig, was man bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen bietet die Textur dieses gut ausbalancierten Weißweins ein wunderbares, knackiges Gefühl. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erweist sich der Riesling Gewürztraminer Bio am Gaumen als bemerkenswert frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Pfalz beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall. Der finale Geschmack wird zudem von mineralischen Nuancen, die von den lehm- und lösshaltigen Böden stammen, untermalt.

Vinifikation des Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Riesling Gewürztraminer Bio vom Weingut Studier bilden Gewürztraminer- und Riesling-Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die diese Trauben liefern, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riesling Gewürztraminer Bio die Möglichkeit, sich mehrere Monate lang auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu einem fruchtigen Endiviensalat, einem Gemüsesalat mit roter Bete oder einem Spargelsalat mit Quinoa.

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