Riesling Eins zu Eins Kabinett trocken - A. Diehl

Im Glas zeigt der Riesling Eins zu Eins Kabinett aus der Kellerei A. Diehl eine brillant strahlende hellgelbe Nuance. Optimal in ein Weißweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Birne, Flieder, Limette und Zitronengras, ergänzt durch Noten von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein.

Der Riesling Eins zu Eins Kabinett von A. Diehl ist die ideale Wahl für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Leicht und komplex entfaltet sich dieser leichte und dichte Weißwein am Gaumen. Dank seiner markanten Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling Eins zu Eins Kabinett am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser Wein aus der Weinregion Pfalz schließlich durch seine gute Länge und erneut kommen Anklänge von Lavendel und Flieder zur Geltung.

Vinifikation des A. Diehl Riesling Eins zu Eins Kabinett

Nach der Ernte gelangen die Trauben unmittelbar in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, hat der Riesling Eins zu Eins Kabinett die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung für den Riesling Eins zu Eins Kabinett von A. Diehl

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Kürbisauflauf, Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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