Pure Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Der Pure Rosé Cotes de Provence, kreiert von Maison Mirabeau aus der Provence, zeigt im Glas eine strahlende, rubinrote Farbgebung. Wird das Glas geschwenkt, lässt sich bei diesem Roséwein eine ideale Balance erkennen, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Die erste Duftnote des Pure Rosé Cotes de Provence offenbart Aromen von Litschis, Erdbeeren und Himbeeren. Den fruchtigen Komponenten im Bouquet gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser französische Wein besticht durch sein stilvoll trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Wie man bei einem Wein dieser Preiskategorie erwarten darf, verzaubert dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Hochwertiger Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgewogene Roséwein durch eine äußerst leichte Textur. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinregion Provence, genauer gesagt aus Cotes de Provence, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Pure Rosé Cotes de Provence von Maison Mirabeau

Als Grundlage für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Pure Rosé Cotes de Provence von Maison Mirabeau dienen Cinsault-, Grenache- und Syrah-Trauben. Selbstverständlich wird der Pure Rosé Cotes de Provence auch von mehr als nur dem Terroir der Cotes de Provence geprägt. Dieser Franzose ist im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt zu bezeichnen, der sich äußerst eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Darauf folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Empfohlene Speisenbegleitung für den Maison Mirabeau Pure Rosé Cotes de Provence

Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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