X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeau

Der X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau präsentiert im Glas ein strahlendes rubinrot. In der Nase verströmt dieser Maison Mirabeau Rosé Aromen von Himbeeren, Zitronen und Orangenmarmelade.

Dieser französische Wein besticht durch sein fein trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit ungewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Weinen unterscheidet und somit auch bei Trockenheit mit einer feinen Balance verführt. Hochwertiger Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgeglichenen Rosés angenehm leicht. Im Abgang präsentiert sich dieser junge Wein aus der Weinregion Provence mit guter Länge. Er zeigt erneut Nuancen von Orangenmarmelade und Himbeeren.

Herstellung des X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau

Der ausgewogene X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence aus Frankreich ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Nach der Lese werden die Trauben umgehend in die Weinkellerei gebracht. Dort werden sie sortiert und vorsichtig zerdrückt. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein weiter.

Empfohlene Speisenbegleitung für den X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte idealerweise bei 11 - 13°C temperiert werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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