Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot trocken - Lorenz & Söhne

Im Glas präsentiert sich der Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot von Lorenz & Söhne in einer brillant schimmernden purpurroten Farbe. Die erste Nase des Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot offenbart Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren und Schwarzkirschen. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellen sich orientalische Gewürze, Lebkuchengewürz und Vanille.

Der Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot von Lorenz & Söhne ist ideal für alle, die trockene Weine bevorzugen. Dabei kommt er jedoch niemals karg oder spröde daher, wie man es bei einem Wein aus der gehobenen Preisklasse erwarten könnte. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot den Gaumen mit einem samtigen Gefühl, ohne auf saftige Lebendigkeit zu verzichten. Der Abgang dieses Rotweins aus der Weinbauregion Nahe, genauer aus Bad Kreuznach, beeindruckt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Lorenz & Söhne Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot

Die Grundlage für die erstklassige und äußerst elegante Cuvée Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot von Lorenz & Söhne bilden die Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Beeren für diesen deutschen Rotwein werden, nachdem die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe an, bevor der Wein letztendlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Punktlandung Cabernet Sauvignon & Merlot von Lorenz & Söhne

Genießen Sie diesen deutschen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gerichten wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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