Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG - Clemens Busch

Der Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG aus der Weinanbauregion Mosel präsentiert sich im Glas in strahlendem Hellgelb. In der Mitte zeigt dieser Weißwein außerdem goldgelbe Reflexe. Nach dem ersten Schwenken lässt sich bei diesem Weißwein eine hervorragende Balance erkennen, denn er hinterlässt an den Wänden des Glases weder eine wässrige noch eine sirup- oder likörartige Spur. Die erste Nase des Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG begeistert mit Anklängen von Birnen, Orangen und Zitronengräsern. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich mediterrane Kräuter, geröstete Mandeln und Walnüsse.

Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer ungemein schmelzigen und dichten Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG am Gaumen wunderbar frisch und spritzig. Der Abgang dieses Weins aus der Weinregion Mosel, konkret aus Pünderich, überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der finale Geschmack wird von mineralischen Elementen des schieferprägenden Bodens untermalt.

Vinifikation des Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Die Grundlage für den ausgewogenen Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG aus der Mosel sind Trauben der Rebsorte Riesling. An der Mosel gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die von Schiefer geprägt sind. Unzweifelhaft wird der Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG auch durch klimatische und stilistische Gegebenheiten Pünderichs beeinflusst. Dieser deutsche Wein kann im besten Sinne als Wein der Alten Welt beschrieben werden und zeigt sich außergewöhnlich eindrucksvoll. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig verarbeitet werden.

Speiseempfehlung zum Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Dieser deutsche Weißwein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, mit Kohl-Rouladen oder zu einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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