Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

Der Piper-Heidsieck Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut bringt einen erstklassigen Champagner ins Glas. Er zeigt eine herrlich brillante goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumweins präsentiert sich im Glas besonders fein, elegant und von langanhaltender Wirkung. Beim Schwenken des Glases offenbart sich eine faszinierende Leichtigkeit, die den Schaumwein schwungvoll im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet dieser Schaumwein von Piper-Heidsieck Aromen von Kumquats, Orangen, Pomelo, Zitronen und Grapefruits, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser trockene Schaumwein ist perfekt für Weingenießer, die kaum genug von trockenem Wein bekommen können. Mit nur 5,9 Gramm Restzucker kommt der Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut diesem Ideal sehr nahe. Auf der Zunge begeistert dieser leichtfüßige Champagner mit einer besonders schmelzigen Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Champagner am Gaumen frisch und lebhaft. Im Abgang fasziniert dieser Champagne aus der Weinbauregion Champagne mit beachtlicher Länge, in der erneut Anklänge von Birne und Quitte wahrgenommen werden. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée, den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck, bilden die Trauben Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Diese wachsen unter idealen Bedingungen in der Champagne, wo die Reben tief in die Böden aus Kalkstein und Mergel eintauchen. Der Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut ist ein echter Alte Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg der Weine aus der Alten Welt klar unterstreicht. Wenn die Trauben perfekt gereift sind, werden sie für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Vollernter gelesen. Nach der Lese werden sie sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine, gefolgt von der Zusammenstellung der Cuvée und dem weiteren Ausbau nach der Méthode Champenoise. Der Piper-Heidsieck Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut reift anschließend 48 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C, als Begleitung zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Prämierungen für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

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