Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Der Parallèle 45 Rouge von Paul Jaboulet Aîné ist der perfekte Einstieg in die faszinierende Welt der Rhône-Weine. Diese Linie hat bei Paul Jaboulet Aîné einen besonderen Stellenwert. Der Name gehört seit etwa 50 Jahren zu den Klassikern des Hauses und hat sich als Marke sowie als Maßstab für Côtes du Rhône in dieser Preiskategorie etabliert.

Diese Rotwein-Cuvée wird aus den im französischen Weinbaugebiet Côtes du Rhône angebauten Rebsorten Grenache und Syrah gekeltert. Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet verführt die Nase mit kräftigen Aromen von saftigen Beerenfrüchten (Brombeere und Heidelbeere) sowie reifen Herzkirschen, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und würzige Anklänge von Pfeffer und etwas Rosmarin. Am Gaumen offenbart dieser französische Rotwein eine seidige Textur, die harmonisch die Fruchtfülle und die ausgewogene Säurestruktur umschmeichelt. Das lange Finale ist herrlich warm und elegant.

Empfehlungen zu Speisen für den Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu frisch gebackenen Rouladen mit herzhaften Beilagen, rustikalem Rindergulasch oder verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten.

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