Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes - Michel Gassier

Der Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet des Weins ist vielschichtig, geprägt von Aromen schwarzer Früchte, Kirschen und mineralischen Akzenten.

Diese Cuvée ist intensiv, samtig und reich im Körper, wobei die Tannine harmonisch eingebunden sind. Vor dem frischen, fruchtigen Finale sind die Aromen von Kakao und getrockneten Früchten wahrnehmbar.

Vinifikation des Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Die Trauben für diese Cuvée, bestehend aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan und Cinsault, stammen aus einem zertifizierten ökologischen Anbau. Die Reben wachsen auf sorgfältig ausgewählten Parzellen mit alten Beständen und geringen Erträgen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und nach der Fermentation für 12 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz gelagert.

Speiseempfehlung für den Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit Kalb, Ente, Lamm, Bitterschokolade oder Käse.

Auszeichnungen für den Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

• Robert Parker / The Wine Advocate: 92-94 Punkte (Jahrgang 2015)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jahrgang 2014)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jahrgänge 2013, 2011)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93-94 Punkte (Jahrgang 2012)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jahrgang 2010)
• Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgang 2013)
• Vinous - Antonio Galloni: 91 Punkte (Jahrgang 2012) 

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