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Vignobles Michel Gassier

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„Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respektiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt.“ Michel Gassier 

Unermüdlich ist Michel Gassier auf der Suche nach Weinbergen, die in der Lage sind Frische im Wein zu erhalten und nach biologischem Anbau bearbeitet werden können. Im Keller werden nur die nötigsten Eingriffe an den Weinen dieser Lagen vorgenommen. So werden sie ein persönliches Abbild ihrer Appellation und ihrer Rebsorten.

Weitere Informationen zu Vignobles Michel Gassier

Website http://www.michelgassier.com
Facebook https://www.facebook.com/famillegassier
Twitter https://twitter.com/michelgassier
Telefon 33 (0)4 66 38 44 30
Anschrift
Straße:Chemin des Canaux
Ort:30132 Caissargues
Land:FR
Region:Rhône
Kontinent:Europa
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