Le Roi Boeuf VdF - Lionel Osmin & Cie

Der Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF ist ein erstklassiger Rotwein, der in Ihrem Glas erstrahlt. Er zeigt eine herrlich leuchtende, purpurrote Farbe mit einem sanften Übergang ins Granatrot. Wenn man ihm durch Schwenken Luft zuführt, erkennt man eine exzellente Balance, da sich der Rotwein an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. In der ersten Nase offenbaren sich Nuancen von Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren, während sich die fruchtigen Aromen des Bouquets um Wacholder, mediterrane Kräuter und Garrigue ergänzen.

Der Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF zeigt sich für den Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grobschlächtig oder karg, was man im Premium- und Lagenweinsegment erwarten könnte. Am Gaumen bietet die Textur dieses ausgewogenen Rotweins ein angenehmes Schmelzen. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Le Roi Boeuf VdF am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion Sud-Ouest überzeugt durch einen schönen Nachhall.

Vinifikation des Le Roi Boeuf VdF von Lionel Osmin & Cie

Die exzellente und wunderbar balancierte Cuvée Le Roi Boeuf VdF von Lionel Osmin & Cie basiert auf Trauben der Sorten Cabernet Franc, Merlot und Tannat. Der Le Roi Boeuf VdF ist ein echter Alte Welt-Wein, der einen einzigartigen europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden.

Speiseempfehlung zum Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF

Dieser Franzose sollte am besten bei Temperaturen von 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

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