La Cuvée D Brut - Champagne Devaux

Der La Cuvée "D" Brut aus der Weinbauregion Champagne präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit brillanten Reflexen. Dieser Champagner entfaltet Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie von dunklen Früchten wie Herzkirschen und Zwetschgen. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig und komplex. Die ausgewogene Fruchtsäure sorgt für ein angenehm weiches Mundgefühl, während die Frische dennoch erhalten bleibt. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweins aus der Champagne besticht durch einen harmonischen Nachklang.

Vinifikation des Champagne Devaux La Cuvée "D" Brut

Die hochwertige und elegante Cuvée La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux basiert auf Chardonnay- und Spätburgundertrauben. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und schonend gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Flaschen bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung wird eine Fassreifung vorgenommen, gefolgt von einer ausgiebigen Flaschenreife, die diesem Champagner zusätzliche Komplexität verleiht.

Speiseempfehlung für den La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux

Dieser französische Champagner sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder einer würzigen Esskastaniensuppe.

Auszeichnungen für den La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux

Dieser Wein aus der Champagne begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinkritiker, die ihm bereits zahlreiche Medaillen verliehen haben. Unter den Auszeichnungen finden sich:

• Mundus Vini - Gold

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