Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann

Im Glas präsentiert sich der Kendermanns Riesling Kabinett von Reh Kendermann in einem brillant schimmernden Hellgelb. Dieser Weißwein offenbart Aromen von Pfirsichen und Grapefruits, ergänzt um . Der leichtfüßige Kendermanns Riesling Kabinett bietet am Gaumen einen äußerst fruchtbetonten Geschmack, was maßgeblich auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Vielschichtig und leichtfüßig tritt dieser dichte Weißwein am Gaumen auf. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure bleibt der Kendermanns Riesling Kabinett am Gaumen frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Kendermanns Riesling Kabinett von Reh Kendermann

Die Basis für den eleganten Kendermanns Riesling Kabinett aus Deutschland bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Um die Aromen zu bewahren, werden die Weinbeeren besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen, nachdem die optimale Reife gewährleistet ist. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung von einigen Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Kendermanns Riesling Kabinett

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Birnen-Limetten-Strudel, Brombeer-Sahne-Dessert oder Bratäpfeln mit Joghurtsauce.

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