Hommage à Luise Riesling - Weingut Bürklin Wolf

Der Weingut Bürklin Wolf Hommage à Luise Riesling ist ein erstklassiger Bio-Weißewein, der sein Weinglas mit einer wunderbar brillanten, hellgelben Farbe bereichert. Im Glas entfaltet dieser Weißwein vom Weingut Bürklin Wolf Aromen von Grapefruits, grünem Apfel und Pfirsichen, die durch weitere fruchtige Nuancen ergänzt werden. Der Hommage à Luise Riesling präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt er nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt die Leichtigkeit dieses Weißweins sich in einer angenehm leichten Textur. Im Abgang beeindruckt dieser junge Wein aus der Pfalzregion durch seine gute Länge und erneut durch Noten von Pfirsich und grünem Apfel. Im Nachhall kommen zusätzlich mineralische Eigenschaften der von Sand und Lehm geprägten Böden zum Ausdruck.

Herstellungsprozess des Hommage à Luise Riesling vom Weingut Bürklin Wolf

Der elegante Hommage à Luise Riesling, der aus Deutschland stammt, ist ein reinsortiger Bio-Weißwein, der aus der Rebsorte Riesling hergestellt wird. Die Reben für diesen Wein wachsen in der Pfalz auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam zerdrückt. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Hommage à Luise Riesling für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Empfohlene Speisenbegleitung für den Hommage à Luise Riesling vom Weingut Bürklin Wolf

Genießen Sie diesen Bio-Weißewein aus Deutschland idealerweise bei einer moderaten Temperatur von 11 bis 13°C. Er passt hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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