Black Tower Club Edition Riesling - Reh Kendermann

Der Black Tower Club Edition Riesling aus der Weinregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Bei der ersten Nase des Black Tower Club Edition Riesling entfalten sich Aromen von Mirabellen, Pfirsichen und Zitronen. Zusätzlich kommen fruchtig-balsamische Nuancen zu den frischen Fruchtaromen des Bouquets.

Der Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 8,8 Gramm Restzucker abgefüllt, ist dies bei einem Einstiegswein durchaus bemerkenswert, da dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Dieser frische Weißwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen und facettenreich. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure vermittelt der Black Tower Club Edition Riesling ein wunderbares Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus Rheinhessen mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Aromen von Mirabelle und Zitrone zur Geltung kommen.

Vinifikation des Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Dieser Weißwein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte, namentlich den Riesling. Für diesen außergewöhnlich harmonischen reinsortigen Wein von Reh Kendermann wird ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Die Trauben für diesen deutschen Weißwein werden zum optimalen Reifepunkt schnell und in den kühleren Tagesstunden geerntet, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss kann sich der Black Tower Club Edition Riesling für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Black Tower Club Edition Riesling

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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