Hornhead Malbec - Les Producteurs Réunis

Der Hornhead Malbec von Les Producteurs Réunis aus dem Languedoc präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, purpurroten Farbe. Er begeistert mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Zwetschgen, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, die durch orientalische Gewürze, Zimt und Lebkuchen-Gewürz ergänzt werden. Der Les Producteurs Réunis Hornhead Malbec zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein nie grobschlächtig oder karg, was man bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Ausgeglichen und vielschichtig entfaltet sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Hornhead Malbec von Les Producteurs Réunis

Die Basis für den ausgewogenen Hornhead Malbec aus dem Languedoc bilden Trauben der Rebsorte Malbec. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und vorsichtig aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung von mehreren Monaten in Eichenholzfässern abgeschlossen.

Speiseempfehlung zum Les Producteurs Réunis Wines Hornhead Malbec

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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