Erdener Treppchen Riesling Spätlese - Weingut Schmitges

Im Glas zeigt der vegan produzierte Erdener Treppchen Riesling Spätlese vom Weingut Schmitges eine brillant schimmernde, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, so entfaltet dieser Weißwein eine beeindruckende Brillanz, die ihn beinahe im Glas tanzen lässt. Er weist Aromen von reifen Äpfeln und Pfirsichen auf, ergänzt um . Der Erdener Treppchen Riesling Spätlese ist zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig beschrieben, da er mit einem wundervoll lieblichen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und vielschichtig. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure offenbart sich der Erdener Treppchen Riesling Spätlese am Gaumen traumhaft frisch und dynamisch. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Mosel mit schöner Länge, wobei erneut Aromen von reifen Äpfeln und Pfirsichen erkennbar sind.

Vinifikation des Erdener Treppchen Riesling Spätlese vom Weingut Schmitges

Der elegante Erdener Treppchen Riesling Spätlese aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der vegan aus der Rebsorte Riesling hergestellt wird. Nach der Traubenlese gelangen diese schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Erdener Treppchen Riesling Spätlese für mehrere Monate die Gelegenheit, sich auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Erdener Treppchen Riesling Spätlese vom Weingut Schmitges

Passt hervorragend zu Bananentrifle, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

• Weitere Produkte von Weingut Schmitges