Château Arrogant Frog Blanc AOP - Arrogant Frog

Der stilvolle Château Arrogant Frog Blanc aus dem Weinhause Arrogant Frog strahlt in einem leuchtenden Goldgelb im Glas. Dieser junge Weißwein erfreut zudem das Auge mit grüngelben Reflexionen. Der reinsortige französische Wein bietet im Glas beeindruckend ausgeprägte Aromen von Ananas, Gallia-Melone, Mango und Papaya. Ergänzt werden diese durch subtile Noten von Walnuss, Krokant und Vollnuss-Schokolade.

Dieser trockene Weißwein von Arrogant Frog ist perfekt für Weinliebhaber, die es ganz trocken bevorzugen. Der Château Blanc bewegt sich in dieser Hinsicht sehr nah an der Grenze, da er mit lediglich 0,7 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser cremige Weißwein wunderbar ausgewogen und vielschichtig. Die Fruchtsäure des Château Blanc ist bemerkenswert abgerundet, was den Wein äußerst geschmeidig macht. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Region Languedoc mit einer beeindruckenden Länge, während erneut Noten von Guave und Papaya durchscheinen. Im Nachhall kommen noch mineralische Nuancen der vom Kalkstein und Lehm geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Arrogant Frog Château Arrogant Frog Blanc

Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Languedoc. Die Reben wurzeln tief in Böden, die von Lehm und Kalkstein geprägt sind. Der Château Arrogant Frog Blanc wird natürlich von mehr als nur den Böden in Limoux beeinflusst. Dieser Wein kann wahrhaftig als Vertreter der Alten Welt bezeichnet werden und präsentiert sich außergewöhnlich eindrucksvoll. Die Trauben für diesen französischen Weißwein werden zum Zeitpunkt idealer Reife ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 9 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Château Blanc

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten bei moderater Kühlung von 11 - 13°C und als Begleiter zu Kokos-Kefir-Creme, gebackenem Schafskäse in Päckchen oder Rucola-Penne.

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