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Brioche, Brombeere, Sauerkirsche und Rose

✨ Genieße die ideale Verbindung von Eleganz und Frische im Cava Brut Reserva Rosado von Vilarnau

🍽️ Dieser Schaumwein passt ausgezeichnet zu Kabeljau und frischen Salaten

🍇 Er wird aus handverlesenen Trauben der Sorten Pinot Noir und Trepat in der malerischen Region Katalonien produziert

5.00
(1)

Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau

Schaumwein Cava Spanien Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
Stückpreis: 13.98 *
Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau
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| Jahrgang: NV | 06.12.2024

Steckbrief des Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau

Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas beständig und filigran. Dieser spanische Schaumwein begeistert auch am Gaumen vollkommen. Ein Grund dafür ist unter anderem die subtile Restsüße von 10,8 Gramm pro Liter, die den Cava Brut Reserva Rosado besonders frisch und vollmundig macht. Der Cava Brut Reserva Rosado von Vilarnau ist ideal für alle Weinliebhaber, die eine geringe Süße bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich niemals karg oder trocken, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart die Textur dieses leichten Schaumweins eine wunderbare Knackigkeit und Dichte. Die Fruchtsäure des Cava Brut Reserva Rosado ist dabei angenehm zurückhaltend, was den Wein äußerst geschmeidig macht. Das Finale dieses Cavas aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Cava DO, überzeugt schließlich durch einen langanhaltenden Nachklang.

Vinifikation des Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Die Grundlage für die erstklassige und exquisit elegante Cuvée Cava Brut Reserva Rosado von Vilarnau bilden die Trauben der Sorten Pinot Noir und Trepat. Die Beeren für diesen Cava aus Spanien werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie perfekt gereift sind. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée wird der Ausbau mittels klassischer Flaschengärung fortgesetzt. Danach reift der Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado für 9 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung zum Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Diesen Schaumwein aus Spanien sollte man am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genießen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, gefüllten roten Zwiebeln mit Couscous und Aprikosen oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Schaumwein
Weinart:
Cava
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
brut - bruto
Aroma:
Brioche , Brombeere , Sauerkirsche , Rose
Textur / Mundgefühl:
knackig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Muttertag , Party , Picknick , Valentinstag
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Katalonien (ES)
Unterregion:
Cava DO (ES)
Alkohol in Vol%:
12
Gesamtsäure ca. in g/l:
3,7
Restzucker ca. in g/l:
10,8
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:
9
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen , Gran Reserva
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Lesart:
Handlese
Stil:
klassisch , duftig
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vilarnau - ES-ECO-019-CT - Carretera d'Espiells Km 1.4 Finca Can Petit - 08770 San Sadurni d'Anoia (Barcelona) - España
PID:
70011-ES-SW-00004
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