Aromen 🍷 Der Cava Rosado DO von Palau besticht durch seine frische und jugendliche Textur
🥗 Perfekt zu kombinieren mit Spinatgratin, Spargelsalat und Kürbisauflauf
🌿 Dieser elegante spanische Wein ist aus der Rebsorte Trepat vinifiziert und bietet fruchtige Aromen
Cava Rosado DO - Palau
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Steckbrief des Cava Rosado DO - Palau
Dieser sortenreine spanische Wein zeigt im Glas herrlich frische Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Zwetschgen und Schattenmorellen, ergänzt durch Anklänge anderer Früchte.
Am Gaumen bietet die Textur dieses leichten Cava ein wunderbares Gefühl von Fluss.
Vinifikation des Palau Cava Rosado
Bei diesem Wein steht eindeutig eine Rebsorte im Vordergrund: Trepat. Für diesen exquisiten reinsortigen Wein von Palau wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese werden die Trauben schnell ins Presshaus transportiert, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Flaschengärung erfolgt danach bei kontrollierten Temperaturen.
Speiseempfehlung für den Cava Rosado von Palau
Genießen Sie diesen spanischen Cava am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C in Kombination mit Spinatgratin mit Mandeln, Spargelsalat mit Quinoa oder Kürbis-Auflauf.
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Harte Fakten
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