Cava Brut Reserva DO - Mont Marcal

Im Glas zeigt der Cava Brut Reserva von Mont Marcal eine strahlend schimmernde, hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Cava aus Katalonien begeistert mit Nuancen von Gallia-Melone, Birne, Guave und Nashi-Birne. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein so einzigartig.

Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichtfüßige Cava mit einer bemerkenswert knackigen Textur. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Cava Brut Reserva den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Im Abgang beeindruckt dieser Cava aus der Weinbauregion Katalonien schließlich mit einer guten Länge. Erneut treten Aromen von Apfel und Nashi-Birne zutage.

Vinifikation des Cava Brut Reserva von Mont Marcal

Dieser elegante Cava aus Spanien wird aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeo, Parellada und Xarel-lo hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgsam gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Cava Brut Reserva von Mont Marcal

Genießen Sie diesen Cava aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spinatsoufflé mit Mandeln oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

• Weitere Produkte von Mont Marçal