Gold
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
China Wine & Spirits Award
Blackberry, Ciliegia e legno tostato

Craft Series The Journey Pinot Noir 2015 - Marisco

Vino rosso Nuova Zelanda Nuova Zelanda Nuova Zelanda Isola del Sud (NZ) Marlborough (NZ)
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Craft Series The Journey Pinot Noir 2015 - Marisco
Ulteriori informazioni

Mit dem Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, hellrote Farbe. Am Rand zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so Die Nase dieses Rotweins von Neuseelands Südinsel begeistert mit Noten von Heidelbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Maulbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, getoastetes Barrique, Zigarrenkistchen und Kaminholz hinzu.

Der Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Craft Series The Journey Pinot Noir mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen.

Vinifikation des Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen sortenreinen Wein von Marisco wurde nur bestes Lesegut verwendet. Auf Neuseelands Südinsel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Durch den ausgleichenden Einfluss des nahenFlussesreifen die Trauben langsamer und mehr aromatische Teifgründigkeit. Die Reife des Lesegutes für diesen Wein aus Pinot Noir wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Neuseeland Südinsel gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Craft Series The Journey Pinot Noir noch für 11 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir

Dieser Neuseeländer sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Prämierungen für den Craft Series The Journey Pinot Noir von Marisco

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Marisco Wein auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2015

  • Mundus Vini - Gold
  • China Wine & Spirits Award - Gold
PROFILO
Gold
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
China Wine & Spirits Award
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Gusto: secco
Occasione e tema: sorpresa per gli intenditori
Annata: 2015
Livello di aciditá in g/l: 5,4
Zuccheri residui in g/l: 1,1
Paese: Nuova Zelanda
Regione: Nuova Zelanda Isola del Sud (NZ)
Indicazione geografica: Marlborough (NZ)
Uvaggio: Pinot Noir
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: Botte piccola
Affinamento: rovere francese , fermentazione spontanea , Fermentazione sulle bucce
Durata della vinificazione in mesi: 11
Denominazione: W.O. Wine of Origin
Premi: Mundus Vini - Oro , China Wine & Spirits Award - Oro
Terreno e ubicazione particolare: vicino al fiume , suolo calcarico , Limo
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: legno tostato , Blackberry , Ciliegia
Struttura: corposo
Retrogusto: molto prolungato
Stile: Nuovi Continenti , Paesi freddi
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato: Rotweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Pinot , classico , elegante
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 10
Gradazione alc. %: 14,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Marisco Vineyards Office Europe - südliche Hafenstr. 15 - 97080 Würzburg - Deutschland
Art.-Nr.: 70735-NZ-RW-PN-01-15
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