Cabernet Sauvignon Valley Oaks - Fetzer

Nel bicchiere, il Cabernet Sauvignon Valley Oaks di Fetzer si presenta con un colore porpora brillante. Questo vino americano monovarietale rivela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di visciole, more, prugne e ribes nero. Aggiungono tocchi di spezie orientali, vaniglia e spezie per il pan di zenzero.

Al palato, il Cabernet Sauvignon Valley Oaks di Fetzer si apre meravigliosamente secco, corposo e aromatico. Al palato, la texture di questo equilibrato vino rosso si presenta meravigliosamente densa. Nel finale, questo giovane vino rosso della regione vinicola della California delizia infine con una buona lunghezza. Ancora una volta emergono accenni di prugna e mora. Nel retrogusto si aggiungono anche note minerali dei terreni dominati da argilla e suolo limoso.

Vinificazione del Fetzer Cabernet Sauvignon Valley Oaks

Questo vino rosso equilibrato dagli USA è ottenuto dall'uva Cabernet Sauvignon. Le uve crescono in condizioni ottimali in California. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di argilla, sabbia, suolo limoso e ghiaia. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fine della fermentazione.

Abbinamenti gastronomici per il Cabernet Sauvignon Valley Oaks di Fetzer

Questo vino rosso americano dovrebbe essere gustato a una temperatura compresa tra 15 e 18°C. Si abbina perfettamente a curry piccante con agnello, peperoni ripieni o padellata di patate con salmone.

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