Beefsteak Club Sauvignon Blanc - Beefsteak Club

Con il Beefsteak Club Sauvignon Blanc del Beefsteak Club nel bicchiere cristallino arriva un vino bianco di prima classe. Esso offre un colore giallo chiaro meravigliosamente luminoso. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco del Cile mostra splendidi aromi espressivi di ananas, pesca e limone, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Questo vino cileno incanta per il suo profilo gustativo decisamente secco. È stato imbottigliato con appena 1 grammo di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e che, nonostante tutta la sua secchezza, conquista grazie a un equilibrio finissimo. Il gusto non richiede necessariamente molto zucchero residuo. Grazie alla sua vivace acidità della frutta, il Beefsteak Club Sauvignon Blanc si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco della regione vitivinicola della Valle Central entusiasma infine con una bella persistenza. Si ritrovano nuovamente accenni di ananas e limone.

Vinificazione del Beefsteak Club Sauvignon Blanc di Beefsteak Club

La base del bilanciato Beefsteak Club Sauvignon Blanc del Cile sono uve del vitigno Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia manuale, gli acini d’uva vengono portati nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione in acciaio giovane a temperature controllate.

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