Art Collection Tempranillo - Bodegas Faustino

L'elegante Art Collection Tempranillo firmato Bodegas Faustino brilla con un luminoso rosso rubino nel calice. Nel bicchiere, questo vino rosso di Bodegas Faustino mostra aromi di mirtilli, purea di prugne, gelso, ciliegie Mon Cheri e confettura di frutti di bosco, arricchiti da spezie di pan di zenzero, vaniglia e cannella. Al palato, l'Art Collection Tempranillo di Bodegas Faustino si rivela meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Nel finale, questo giovane della regione vinicola La Rioja si distingue infine per la sua bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente note di confettura di frutti di bosco e purea di prugne.

Vinificazione dell'Art Collection Tempranillo di Bodegas Faustino

Questo vino mette chiaramente l'accento su un'unica varietà di uva, e cioè il Tempranillo. Per questo vino monovarietale meravigliosamente bilanciato di Bodegas Faustino sono state utilizzate solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente travasato.

Abbinamenti gastronomici con l'Art Collection Tempranillo di Bodegas Faustino

Questo vino rosso dalla Spagna dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a petto d'anatra con piselli dolci, peperoni ripieni o Boeuf Bourguignon.

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