Amon Ra Shiraz - Glaetzer Wines

Nel bicchiere, l'Amon Ra Shiraz di Glaetzer Wines presenta un colore rosso porpora denso. Versato idealmente in un calice bordolese, questo vino rosso australiano rivela aromi deliziosamente distinti di mora, gelso, mirtillo e ribes nero, arrotondati da fava di cacao, cannella e vaniglia, che contribuiscono all'invecchiamento in botti di legno.

L'Amon Ra Shiraz di Glaetzer Wines è la scelta giusta per tutti gli amanti del vino che desiderano un vino il meno dolce possibile. Allo stesso tempo, però, non appare mai scarno o fragile, come ci si potrebbe naturalmente aspettare da un vino. Al palato, la consistenza di questo potente vino rosso è meravigliosamente setosa. Grazie all'acidità bilanciata del frutto, l'Amon Ra Shiraz si presenta con una bocca morbida, senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso proveniente dalla regione vitivinicola dell'Australia Meridionale, più precisamente da Barossa, è infine convincente con un finale notevole.

Vinificazione dell'Amon Ra Shiraz di Glaetzer Wines

La base del potente Amon Ra Shiraz dell'Australia Meridionale sono le uve del vitigno Syrah. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate nella pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, l'Amon Ra Shiraz viene affinato per altri 16 mesi in botti di rovere francese e americano.

Consigli alimentari per il Glaetzer Wines Amon Ra Shiraz

Questo vino rosso australiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C con peperoni ripieni, petto d'anatra con piselli dolci o ossobuco.

Riconoscimenti per l'Amon Ra Shiraz di Glaetzer Wines

Oltre a una reputazione da vino icona, questo vino rosso di Glaetzer Wines può vantare anche numerosi premi e valutazioni superiori ai 90 punti. In dettaglio si tratta di

• James Halliday Australian Wine Companion - 95 punti
• James Suckling - 92 punti
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 punti
• Wine Enthusiast - 92 punti

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