Amon Ra Shiraz - Glaetzer Wines

Im Glas präsentiert sich der Amon Ra Shiraz von Glaetzer Wines in einer dichten, purpurrot schimmernden Farbe. Ideal in ein Bordeauxglas eingeschenkt, entfaltet dieser australische Rotwein herrlich elegante Aromen von Brombeere, Maulbeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Noten von Kakaobohne, Zimt und Vanille, die durch den Holzfassausbau hinzugefügt werden.

Der Amon Ra Shiraz von Glaetzer Wines ist die optimale Wahl für Weinliebhaber, die einen Rotwein mit minimaler Süße bevorzugen. Dabei zeigt er sich niemals karg oder spröde, wie man es von einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen begeistert die Textur dieses kraftvollen Rotweins mit einer wunderbar seidigen Anmutung. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Amon Ra Shiraz mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion South Australia, genauer gesagt Barossa, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Amon Ra Shiraz von Glaetzer Wines

Die Grundlage für den kräftigen Amon Ra Shiraz aus South Australia bilden Trauben der Rebsorte Syrah. Nach der Handlese werden die Weintrauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Sortierung und behutsame Zerkleinerung. Anschließend findet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Beendigung der Gärung reift der Amon Ra Shiraz noch für 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Glaetzer Wines Amon Ra Shiraz

Genießen Sie diesen australischen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Amon Ra Shiraz von Glaetzer Wines

Neben seinem Ruf als Icon-Wein hat dieser Rotwein von Glaetzer Wines auch zahlreiche Auszeichnungen und Spitzenbewertungen von über 90 Punkten erhalten. Im Detail sind dies:

• James Halliday Australian Wine Companion - 95 Punkte
• James Suckling - 92 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 Punkte
• Wine Enthusiast - 92 Punkte

• Weitere Produkte von Glaetzer Wines