The Banished - 19 Crimes

Con il 19 Crimes The Banished, un vino rosso di prima classe entra nel bicchiere. In questo bicchiere si presenta con un colore cremisi meravigliosamente brillante. Versato in un calice da vino rosso, questo vino rosso australiano mostra aromi meravigliosamente espressivi di amarena, prugna, gelso e ribes nero, completati da tè nero, fava di cacao e spezie orientali apportate dall'invecchiamento in botte.

Questo vino australiano delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo vino australiano incanta naturalmente per il suo equilibrio finissimo, nonostante la sua secchezza. L'aroma non ha necessariamente bisogno di zucchero. Equilibrato e multistrato, questo vino rosso vellutato e denso si presenta al palato. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vinicola del South Australia delizia infine con un notevole riverbero.

Vinificazione del 19 Crimes The Banished

Le uve Cabernet Sauvignon, Grenache e Shiraz sono il punto di partenza per la cuvée di prima classe e meravigliosamente equilibrata The Banished di 19 Crimes. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli alimentari per il 19 Crimes The Banished

Godetevi questo vino rosso australiano idealmente temperato a 15-18°C come vino di accompagnamento per l'insalata di cetrioli tailandese, gli spaghetti con salsa di capperi e pomodoro o le cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche.

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