Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz - Weingut Schmidl

Il raffinato Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz della Weingut Schmidl scivola nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Nel bicchiere questo vino bianco della Weingut Schmidl mostra aromi di limoni, completati da noce moscata, miele e fiori di sambuco. Al palato il Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz della Weingut Schmidl si apre meravigliosamente aromatico, fruttato e equilibrato. Sulla lingua questo vino bianco armonioso si distingue per una trama incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz si presenta al palato splendidamente fresco e vivace. Nel finale questo giovane vino bianco della regione vitivinicola della Bassa Austria entusiasma infine con una bella persistenza. Ancora una volta emergono sentori di limone.

Vinificazione del Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz della Weingut Schmidl

Questo vino bianco equilibrato dell’Austria è vinificato in regime biologico dal vitigno Gelber Muskateller. Dopo la vendemmia manuale, le uve giungono rapidamente in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione, il Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz della Weingut Schmidl

Questo vino bianco austriaco andrebbe gustato ben raffreddato, a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola rossa o stufato di verdure con pesto.

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